Restaurant „Bauernstube“
Unsere gemütliche Bauernstube bietet Platz für ca. 50 Personen.
In den sommerlichen Monaten öffnet unser Biergarten mit 70 Plätzen direkt mit angrenzendem Grillstand. Dieser wird von März bis Oktober wochentags von 10 – 15 Uhr betrieben. Am Abend verwöhnen wir Sie dann a la Carte mit regionalen Produkten und hausgemachten Speisen.
Genießen Sie unsere frisch zubereiteten Speisen, welche je nach Saison variieren. Da Ihr Essen nach der Bestellung aus frischen Zutaten liebevoll und mit Sorgfalt zubereitet wird, bitten wir Sie, uns etwas Zeit zu geben, denn Qualität geht uns vor Schnelligkeit.
Alle Fleischprodukte sind aus eigener Herstellung.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Speisekarte im Restaurant „Bauernstube“ & weiterhin Abholung
Gegrilltes Lachsfilet
27,20 €
angerichtet mit hausgemachten Kartoffelspalten geschwenkt in Butter, serviert mit Brokkoliröschen und einer Paprika-Weißweinsoße
Schnitzel von der Hähnchenbrust
22,20 €
angerichtet mit hausgemachten Kartoffelspalten, geschwenkt in Butter dazu reichen wir Brokkoli, serviert mit einer Paprika-Weißweinsoße
Hähnchenspieß (natur)
22,20 €
serviert mit Grillgemüse und hausgemachten Kartoffelspalten, geschwenkt in Butter dazu reichen wir eine Paprika-Weißweinsoße
Rumpsteak (220 g)
32,50 €
mit Kräuterbutter dazu reichen wir Butterbohnen und hausgemachte Kräuterkartoffeln in Butter geschwenkt, serviert mit einer Pfefferrahmsoße
Thüringer Rostbrätl
20,50 €
Schweinenackensteak in kräftiger Gewürzmischung, mit geschmorten Zwiebelringen und Bratkartoffeln
„Friedchen`s Rostbrätl mal anders“
21,80 €
Schweinenackensteak in kräftiger Gewürzmischung, mit gedünsteten Zwiebelringen, Grillgemüse abgelöscht mit Weißwein dazu hausgemachte Kräuterkartoffeln in Butter geschwenkt
Hausgemachte Fleischsülze
17,50 €
hausgemachte Sülze (1) mit Zwiebelringen und Remouladensauce, serviert mit Bratkartoffeln
Bauernschnitzel
21,80 €
knusprig gebratenes Schweineschnitzel mit Schinken (1) und Käse (2) paniert mit Ei und Semmelmehl, dazu reichen wir Kartoffeltaschen gefüllt mit Frischkäse und eine Pfefferrahmsoße
Steak au four
22,20 €
Schweinerückensteak überbacken mit hausgemachtem Würzfleisch und Käse (2) dazu reichen wir Brokkoliröschen und Kroketten
Schlemmersteak
24,20 €
Schweinerückensteak gefüllt mit Camembert (2) und Preiselbeeren dazu reichen wir Brokkoliröschen und hausgemachten Kräuterkartoffeln in Butter geschwenkt serviert mit einer Pfefferrahmsoße
Medaillons vom Schweinefilet im Speckmantel
25,20 €
serviert auf zwei kleinen Spießen, dazu reichen wir Butterbohnen, Kroketten und eine Pfefferrahmsoße
Hausgemachte Soljanka
klein 7,20 €
mit Fleischwurst, Paprika, Tomaten, Gewürzgurken & Sauerrahm
groß 10,20 €
Hausgemachtes Brokkolicremesüppchen
7,20 €
serviert mit Knusperspeck
Salatteller
7,50 €
kleiner Vorspeisensalat
Salatteller mit Hähnchenbruststreifen
17,90 €
Buntes Pfannengericht (vegetarisch)
18,20 €
mit Pfannengemüse und frischen Bandnudeln in Basilikumpesto geschwenkt, serviert mit einer Paprika-Weißweinsoße, dazu wird eine kleine Salatbeilage gereicht
Hausgemachtes Würzfleisch
10,20 €
vom Schwein, auf Blätterteig angerichtet und überbacken mit Käse (2) serviert mit kleiner Salatgarnitur
Kinderschnitzel
9,90 €
kleines Schnitzel vom Schwein serviert mit Pommes und Ketchup dazu reichen wir eine kleine Salatbeilage
Chicken Nuggets
10,40 €
panierte Hähnchenbruststücke serviert mit Pommes und Ketchup dazu reichen wir eine kleine Salatbeilage
Vanilleeis mit karamellisierten Nüssen
8,30 €
Kürbiskernöl und Sahnehaube
Vanilleeis mit heißen Früchten
7,90 €
Rote Früchtegrütze mit Schokosoße und Sahnehaube
Hähnchenbrust gefüllt mit Frischkäse und Tomate, überbacken mit Käse,serviert mit Herzoginkartoffeln und Romanesco (zur Zeit nicht in unserer Karte)
24,90 €
momentan nicht verfügbar
€
momentan nicht verfügbar
Zusatzstoffe: (1) mit Konservierungsstoffen (2) mit Farbstoff Wichtiger Hinweis für Allergiker: Bitte kontaktieren Sie uns. Wir halten Informationen gemäß der Lebensmittel-Informationsverordnung EU Nr. 1169/2011 bereit.
